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熱烈祝賀“2019天津市中式烹調師與中式面點師”職業技能大賽圓滿成功!

來源:天津新東方烹飪學校    發布時間:2019-10-20 16:39:49    瀏覽量:

2019年10月20日,由天津市食品學會主辦,天津新東方烹飪學校承辦的2019天津市中式烹調師與中式面點師職業技能大賽于天津新東方烹飪學校校園火熱開賽,本次大賽大咖云集,現場熱鬧非凡,我校同學也積極參與比賽,本次大賽為餐飲人才提供了更好的展現自我的機會與平臺
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天津新東方烹飪學校校長王光中致歡迎詞
開幕式上,王校長對本次大賽蒞臨的領導嘉賓表示了熱烈的歡迎,對支持和關注大賽的業內外人士表示了真摯的感謝。王校長希望各位參賽選手賽出水平,賽出風采,以一名“職業”廚師的素質風范,烹飪出獨一無二的幸福味道!
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選手代表發言
本次大賽不僅為各位選手搭建了展示自己技能的舞臺,同時也是各位選手技藝切磋,以武會友的良好契機。每一位參賽者都會認真對待比賽,遵守比賽規則,拿出令自己滿意的結果!
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天津市飯店協會名廚委員會張偉津主席做比賽規則要求
隨后天津市飯店協會名廚委員會張偉津主席宣讀了大賽的規則及要求,希望每一位參賽選手都能夠嚴于律己,發揮自己真正的實力,取得優異的成績。
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天津市利民調料有限公司程鵬副總經理講話
天津市利民調料有限公司程鵬副總經理講話道,此次大賽各位齊聚在美麗的天津新東方學校切磋廚藝,展現自我,希望大家發揮出自己的真實水平,賽出真我!
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天津市食品學會陳娟理事長講話
天津市食品學會陳娟理事長在講話中說道,弘揚中華傳統美食文化,促進廚藝交流切磋,本次大賽聚集了眾多烹飪精英展開烹飪技能的角逐,也是促進烹飪行業發展的前進助力。
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天津市人力資源和社會保障局能力建設處張恒榮副處長講話
天津市人力資源和社會保障局能力建設處張恒榮副處長在講話中給出了指示和要求,同時希望各位參賽選手都能在本次比賽中取得優異的成績。
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最后,天津市人大常委會原副主任、天津市食品學會名譽理事長、黨委書記李潤蘭領導宣布大賽正式開始!
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“臺上一分鐘,臺下十年功”,本次大賽也是檢驗各位參賽選手綜合能力以及烹飪技能的大好機會,理論教室里選手們認真答題,完成理論知識;實操教室里選手們熱火朝天有序的操作,每一個細節都體現出選手們對待比賽的認真和重視。
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在選手們充滿魔力的手中,一個個簡單的食材變成了一道道充滿靈魂的精美作品,選手們各顯神通,創造出一盤盤視覺盛宴。比賽以公正公平為原則,評委看菜品菜評分,保證公平公正公開!此次大賽為選手們提供了展示烹飪技巧和創新思路的平臺。參賽選手通過實戰演練,展現廚藝,賽下還可以溝通交流,促進廚技增長。
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在經過緊張的評分和審核后,下午選手們齊聚天津新東方操場舉行了頒獎儀式,天津市食品學會陳娟理事長宣讀了獲獎名單,恭喜各位獲獎選手。
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這是一場精彩又刺激的廚藝烹飪比賽
這是一場酣暢又淋漓的廚技切磋比拼
這是一場美味又享受的美食視覺盛宴
今天的比賽讓人意猶未盡同時大開眼界,后續我們會推出本次大賽美食、獲獎系列。希望大家持續關注,同時也歡迎各位有興趣的伙伴前來天津新東方參觀學習,開啟你的美味烹飪之旅。

 

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名師教學

  • 王繼海

    中國烹飪大師

    國家級技能競賽裁判員

    國際烹飪專家評委(資深級)

    天津飯店協會名廚委副主席

  • 西志

    中國烹飪大師

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    擅長川菜、日本料理

  • 楊春蕾

    國家高級中西式面點師

    高級講師

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  • 強永翔

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    高級講師

    新東方西餐主講

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